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양배추는 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 십자화과 야채입니다. 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 균형 잡힌 식단에 추가할 가치가 있습니다. 다음은 양배추의 몇 가지 이점입니다. 양배추의 효능 풍부한 영양소: 양배추는 필수 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 그것은 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6, 엽산 및 망간을 포함합니다. 또한 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 철과 같은 소량의 다른 미량 영양소를 제공합니다. 항산화 특성: 양배추는 폴리페놀과 황 화합물을 포함한 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 항산화제는 산화 스트레스와 염증으로부터 신체를 보호하여 심장 질환 및 특정 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄입니다. 항염증 효과: 양배추에서 발견되는 항산화제와 식물성 영양소는 항염증 특성을 가지고 ..