커피 원두별 특징과 맛, 원두의 원산지 품종
커피 원두는 특성과 향미 측면에서 크게 다를 수 있습니다. 다음은 인기 있는 커피 원두와 그 특성 및 맛에 대한 간략한 설명입니다. 아라비카: 아라비카 원두는 섬세하고 미묘한 풍미로 유명합니다. 그들은 종종 과일, 초콜릿 또는 캐러멜의 향과 함께 부드럽고 약간 달콤한 맛이 있습니다. 아라비카 원두는 일반적으로 산도가 높아서 컵에 윤기가 더해집니다. 로부스타: 로부스타 원두는 아라비카에 비해 향이 더 강합니다. 그들은 종종 더 높은 카페인 함량과 더 쓴 맛을 가지고 있습니다. 로부스타 원두는 일반적으로 에스프레소 블렌드에 사용되어 흙내음 또는 나무 향과 함께 강하고 풍부한 풍미를 제공합니다. 콜롬비아산: 콜롬비아산 커피는 균형 잡히고 순한 풍미로 높은 평가를 받고 있습니다. 일반적으로 미디엄 바디, 적당한..
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2023. 6. 14. 22:54
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